Entrevista al programa Panorama Municipal d’ETV

El programa Panorama Municipal d’ETV ha dedicat l’edició de març a parlar de la Carxofada. Acompanyada d’Alberto Alguacil, xef del restaurant El Pou de la Beleta, i de María Piñero, Pastrychef i copropietària de la pastisseria Romaní, he pogut explicar les novetats d’enguany: un paté de carxofa i una cervesa feta amb aquest preuat producte local. El programa també inclou declaracions de Lluís Solanas, president de la cooperativa Agrària Sant boiana, i Albert Mendiola, de l’associació Sant Boi Degusta.