Les ovelles i els rucs de Sant Boi, protagonistes al programa de La 2 ‘Tinc una idea’
El programa ‘Tinc una idea’ de La 2 ha emès un reportatge sobre pràctiques agrícoles i ramaderes de tota la vida que s’utilitzen a diferents llocs de Catalunya per donar solució a problemes actuals.
El reportatge d’aquesta setmana es titula “Natura és benestar” i s’ha fixat en Sant Boi per l’aposta que hem fet per prevenir incendis forestals mitjançant la pastura d’ovelles i rucs.
Hi intervenen l’Eduard Balsells, pastor de l’associació La Gaiata que s’encarrega d’aquestes tasques amb les ovelles a la nostra zona forestal, i el xef Albert Mendiola, que nodreix la seva cuina amb producció de xai ecològic.
També he tingut l’oportunitat de parlar sobre els rucs que tenim a una finca municipal i que ens ajuden amb el càrritx, una planta que cal eliminar per minimitzar el risc de propagació del foc.
A Sant Boi estem preservant les nostres arrels agrícoles i ramaderes i la nostra riquesa forestal i fluvial per ser una ciutat saludable i sostenible i obrir noves possibilitats de futur.
